Tofu

Consistenza cremosa e vellutata, ottima alternativa a uova e prodotti caseari. Non contiene conservanti, privo di prodotti lattiero-caseari, senza glutine. Il Tofu compatto ha una consistenza leggermente più solida rispetto al tofu soft o morbido ed è ideale per friggere, grigliare e cuocere al forno. Mantiene bene la sua forma ed è perfetto per i piatti in cui vuoi che il tofu mantenga la sua forma.

Giappone